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大学之大:助力乡村振兴!河南学子贡献青春力量

发布单位:党委宣传部   |   2021年09月10日 15:56   |   人气指数:

暑期

各高校师生

走出365体育走向社会

将小我融入大我

把青春献给祖国

今天

一起来看看

365体育学子在暑期社会实践中

助力乡村振兴

贡献青春力量

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365体育食品与生物工程学院“嵩县大青村——投木计划”乡村振兴调研团坚持从思想政治引领出发设计开展一系列形式多样、内容丰富的实践活动,将在大青村的实践观察思考与大学生的思想认识相结合,突出以“助力乡村振兴战略实施和融入洛阳都市圈”为主题的活动导向性,依托本团队成员所在食品与生物工程学院的学科特色,从“一村一品”特色农产品调研、以“食育课堂”为重点开展支教、围绕“青蔓乡间”乡村振兴活动开展党史宣讲及食品安全宣讲,三个方面开展此次社会实践活动,带领青年学子深入社会、深入基层,上好与现实相结合的“大思政课”,为巩固脱贫攻坚成果和更好推进乡村振兴贡献青春力量。

实践期间,实践团队走访了大青村村委会、魔芋种植基地,深入进农户家中、田间地头,与基层干部和当地村民进行交谈,了解大青村“一村一品”发展现状,以及其在乡村振兴中发挥的作用。通过大量走访和问卷调查,调研团直观地了解到大青村“一村一品”特色农产品的基本价格涨幅和销售情况,得知“一村一品”工作仍处于初级阶段,需加大政府帮扶支持,构建发展新格局,积极营造关心支持发展“一村一品”的良好氛围,将资源优势转化为产业优势和经济优势,带动村民共同致富。

实践团队积极响应“健康乡村 食品科技中国行”,围绕健康中国战略,聚焦中国乡村儿童营养失衡等现象,整合食品学科优势特长,赴嵩县白河镇大青村开展乡村儿童“食育课堂”。团队在专业教师的指导下,精心设计了食物感知认识、餐桌礼仪养成、膳食意识培养、饮食文化探究等课程。在课堂上,团队成员向孩子们讲解了传统的中华饮食文化、介绍了水稻的生长过程以及袁隆平院士研发高产水稻的经历、带领孩子们用橡皮泥制作各种蔬菜和水果,亲手摆放膳食金字塔……通过多种形式的“食育课程”,较系统、较全面地向大青村的儿童普及了食品相关知识,帮助他们树立起健康科学的饮食理念。

在大青村调研的同时,实践团队深入推进党史教育,传承红色精神,为大青村的学生们带来了一场极具教育意义的宣讲。该活动分为党史故事讲解和红色电影展播两部分。团队成员通过党史故事,用小朋友们喜欢听、易接受的方式带领他们深入了解百年党史,在学习党史中不断汲取奋进力量。宣讲活动结束之后,小朋友们纷纷表示,通过这一课更加坚定了从小听党话,跟党走的信念,激励他们在今后努力学习,为实现中华民族的伟大复兴不断奋斗。

7月20日起,大雨肆虐,河南省多地出现不同程度的洪涝灾害,灾害过后,由于天气潮湿,细菌大量滋生,食物容易变质,加上水源被污染,这就为很多疾病流行创造了条件。团队成员们为有效预防洪灾后食源性疾病的产生,在灾后及时前往村中向村民们普及洪涝灾害后的食品安全知识。他们针对食物长时间被洪水浸泡后存在的食品安全隐患,向村民们讲解了洪涝灾害后食物如何引起食源性疾病的产生以及相关危害,提醒村民们切实做好餐饮具的清洁和消毒,引导他们密切关注食物卫生问题,增强自我防范意识。此外,团队成员结合专业所学知识向村民们介绍了如何感官鉴别畜禽肉品、粮谷类、水产品、豆制品、饮料等食物的好坏、受淹食品的处理办法和日常食品的保存方法,有效预防食源性疾病的发生。

365体育食品与生物工程学院“嵩县大青村——投木计划”乡村振兴调研团通过暑期“三下乡”社会实践走进乡村,深入基层中去,切实了解农村的发展现状,引导和帮助青年学生在实践中形成更加全面正确的思想认识,从而呼吁更多的大学生关注乡村发展。同时,有效培养大学生的社会责任感和社会公益心,使青年学生在教育实践活动中得到锻炼,增长才干,为巩固脱贫攻坚成果和更好地推进乡村振兴贡献一份力量,让美丽乡村更具魅力!

新闻链接:https://mp.weixin.qq.com/s/prSDovTVMXicb4-NAdgdEQ

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